Никулден (6 декември)
Никулден е един от най-почитаните и популярни семейни празници в България. 6 декември е посветен на Свети Никола – покровител на моряците, рибарите, морето, а също е патрон на търговците и банкерите. Свети Никола е покровител на всички, които са кръстени на неговото име и семеен покровител. Затова в деня на Св. Никола във всеки дом на трапезата трябва да има приготвен шаран /може и друг вид риба/ или морски дарове. В този ден се канят роднини и близки, съседи и кумове, кръстници. Празничната трапезата се освещава и вечерта завършва с веселба и песни. През целия ден трапезата не се вдига и е на разположение на всеки, който дойде на гости. Преди събирането и споделянето на трапезата, домакините внимават при почистването на рибата, да не падат люспи на земята. Защото според народните вярвания, ако някой стъпи върху люспа от никулденски шаран, го чака болест и смърт. Приготвя се Рибник и хлябове, които се освещават в църквата или в къщи, а парчета от тях се раздават на съседите „за здраве“. В този светъл ден, се ходи на църква. Обредните хлябове, Рибника и шарана се прекадяват от свещеник. Опашката на шарана, обвития в квасено тесто се взима от свещеника, а костите на никулденския шаран, се изгарят, пускат се в реката или се закопават. Вярва се, че след този ритуал, семейното благополучие и плодородието ще се умножи. Запазва се костта от темето на никулденския шаран, която е във форма на кръст, нарича се „кръхче“. Възрастните жени пришивали тези „кръхчета“ на шапките на малките дечица срещу уроки и зли сили.
Рибата, която се приготвя на Никулден, обикновено е шаран. Според старото народно поверие, той е слуга на Свети Никола. В легендата се разказва, как Св. Никола излязъл в открито море, вдигнала се буря и пробила лодката му. Тогава той запушил цепнатината с един шаран и така се спасил.
На Никулден на празничната трапеза присъства Рибник, печен шаран, чушки, постни сърми, боб, варено жито и царевица, както и обредни хлябове: светец, боговица, кравай, никулски хляб и параклис.
Никулденският шаран се пълни с булгур, ориз, орехи и стафиди и се пече през целия ден, след което се прикадява, разчупва се и се раздава.
Рибникът е опечен шаран обвит в тесто, по него се налепват топчици и пръчици от тесто и се правят шарки изобразяващи очите му, гръбнака и опашката.
Църквата почита паметта на Св. Никола Мириклийски Чудотворец – Николай Угодник. По времето на император Константин Велики, Св. Никола е бил провъзгласен за епископ на град Мир. Като духовен баща, дарявал живот и сила на болните и умиращите. Прочут със своите чудеса при спасяването на кораби и моряци. Затова в деня на Св. Никола се слага край на есенно-зимния риболов, а всички кораби в открито море спират своя ход, за да почетат паметта на светеца. Умира през 342 г. След смъртта, тялото му останало нетленно и излъчвало благодатни струи на чудеса и изцеления.
Никулден празнуват именници: Никола, Николай, Николина, Нина, Ненка.